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2025/06/19 10:28
6月21日(土)、大阪万博のWASEEというパビリオンで開催される
にっぽんの宝物 世界大会2025
に出場します！！
これまで参加してきた、静岡大会、JAPAN大会を勝ち抜いてきました。
私たちがプレゼンするのは、㈱いちまるが操業している日本最大規模を誇る
カツオ・マグロ専用漁船、「第十八 松友丸(しょうゆうまる)」の船員さんが
養生で食べている漁師飯「かつおの漬け」を再現した冷凍食品です。
(上下の写真はJAPAN大会の様子です）
船員さん達が命を掛けて獲ってくる高鮮度のかつおを、こだわりの製法で作りました。
審査員の方達には、JAPAN大会よりも更にグレードアップした「かつおの漬け」の食べ方を
試していただく予定です。
気になったかたは、
焼津の網元 いちまるECサイト で販売しているので
是非お求めください！！
