かつお・まぐろの水揚げ日本一を誇る焼津港で150年以上前から

水産業に携わっている株式会社いちまるが自信を持ってお勧めする

焼津の網元　まぐろ　荒ほぐし　綿実油漬

焼津の網元　かつお　荒ほぐし　こめ油漬

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焼津の網元ECサイト　カツオ　荒ほぐし　こめ油漬

㈱いちまるが操業している第十八　松友丸(しょうゆうまる)という漁船で

獲ってきたカツオとマグロを使ってつくっています。

しかも、水揚げした魚を自社の社員たちが目利きして選別します。

この魚をつかってつくるツナ缶。まずは解凍した魚を蒸して火を通します。

次に皮や骨、血合肉を綺麗に取っていくクリーニングという作業。

熟練の方達が超早業で綺麗にしてくれます。

食べたときに魚の食感も楽しんでもらいたいので細かくしすぎないのもこだわりです。

魚肉を缶にたっぷり詰めてから、自家製の野菜スープと油を充填します。

マグロにはサラダ油の王様ともいわれる綿実油でやさしい味に。

カツオには軽さと香ばしさが特徴のこめ油でまろやかな味に。

とある高級食品店のバイヤー様たちがいろいろなメーカーのツナ缶を集め、

社名や商品名を隠して食べ比べたところ、一番おいしいと評価された

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是非いちど試してみてください！！

マグロ荒ほぐし綿実油漬　と　カツオ荒ほぐしこめ油漬　のセット品もありますよ！

マグロ・カツオ　各3缶セット

マグロ・カツオ　角6缶セット

焼津市ふるさと納税でもお求めいただけます！！