豚ばら角煮 500g(5~6人分)

¥1,620

豚ばら肉を専用のタレで長時間煮込んだ豚ばらの角煮です。料理屋さんで作るように大きな塊の豚ばら肉に火を通してから、食べやすい大きさにカットして味付けしました。醤油、日本酒、みりん、砂糖、ショウガなどで仕込んだタレは、マイルドな味にしてあるのでショウガや唐辛子、和芥子などを加えたり、八角や五香粉などのスパイスを加えたり、白髪ネギや香菜を添えたり、炒め野菜を添えたりして好みの味にアレンジすることもできます。

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      ¥1,370

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柔らかいのに煮崩れていない

柔らかいのに煮崩れていないのは真空調理(スービット®)ならではの特徴で、パックの中に豚肉がたっぷり入っているので食べ応え抜群です。豚ばら肉とタレの美味しさを存分にお楽しみください。

ルーローハン風角煮飯(台湾の丼)

ティッ・コー・チュン(ベトナム風豚角煮)

豚ばら角煮の炊き込みご飯

熱湯で15分湯煎するだけ

召し上がる日の前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。(召し上がる直前の流水解凍でも大丈夫です。)
大きなお鍋でお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて袋ごと鍋に入れてフタをしてください。余熱で15分温めれば出来上がり!
※ 鍋の火は必ず止めてください。火にかけたままだと袋が溶けてしまうことがあります。

商品情報

【原材料名】
豚ばら肉(スペイン産)、醤油、砂糖、みりん、清酒、ショウガ、増粘剤(加工でんぷ)

【製品に含まれるアレルギー物質 28品目中】
小麦・大豆・豚肉

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