欧風チキンカレー 【フランス】500g（2~3人分）
¥1,620
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イギリスで生まれたカレーがフランスに伝わったときに流行した「カリ・オ・リ」(カレーとライス)を彷彿とさせチキンカレーです。後からガラムマサラの香りが広がるのが特徴です。
じっくり炒めて甘味を出したタマネギや小麦粉を使ったデミグラスソース、スパイスの辛味をマイルドにする生クリームなどを加えたカレーソースで鶏肉を煮込みました。
【原材料名】
鶏肉(タイ産)、タマネギ、デミグラスソース、生クリーム、トマトピューレー、はちみつ、トマトケチャップ、チキンエキス、乳等を主要原料とする食品、大豆油、おろしショウガ、みじん切りニンニク、カレーペースト、食塩、香辛料、砂糖／着色料(カラメル、カロチン)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん)、香料
【製品に含まれるアレルギー物質 28品目中】
小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
マイルドで甘みのある味わい
スパイスの香りを生かしつつ、まろやかで深みのある味わいに仕上げた欧風カレーソースをお楽しみください。
お米とカレー
イギリスではカレーをシチューとして調理したため、小麦粉を炒めて繋ぎに使った粘性の高いソースで肉や野菜を煮込む英国風カレーに変化し、その後、フランス料理の要素も加わってカリ・オー・リー(cari au riz、「お米とカレー」という意)になりました。
熱湯で15分湯煎するだけ
召し上がる日の前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。（召し上がる直前の流水解凍でも大丈夫です。）
大きなお鍋でお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて袋ごと鍋に入れてフタをしてください。余熱で15分温めれば出来上がり！
※ 鍋の火は必ず止めてください。火にかけたままだと袋が溶けてしまうことがあります。
