グヤーシュ 【ハンガリー】500g（2~3人分）
¥2,160
ハンガリー人のシェフと何度も試作を繰り返した苦労の一品です。複数の在日ハンガリー人の方達にも納得していただいた味に仕上がりました。
ハンガリー産のパプリカを使ったり、香辛料の挽き方、牛肉や野菜の大きさも調整したりと、こだわりが詰まった一品です。
【原材料名】
タマネギ(国産)、牛肉、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン(赤、緑)、トマト・ピューレー漬け、セロリ、ラード、ニンニク、香辛料、果実酒、食塩
【製品に含まれるアレルギー物質 28品目中】
牛肉
野菜も牛肉もたっぷり具だくさん
牛肉と野菜とスープを一緒に食べられるような大きさに調整することで、ハンガリーの食べ方を再現。本場の味に仕上がっています。
本場の味と香り
グヤーシュに使うパプリカパウダーはハンガリーが国として認定している甘いパプリカと辛味のあるパプリカをブレンドしています。真っ赤な見た目とは違って全然辛くありません。
柔らかくてジューシーな肉
真空調理（スービット®）した肉は、低い温度でじっくりと時間をかけて火入れしています。肉厚だけど柔らかく、スープの旨みがたっぷりしみ込んだ柔らかな牛肉をご堪能いただけます。
熱湯で15分湯煎するだけ
召し上がる日の前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。（召し上がる直前の流水解凍でも大丈夫です。）
大きなお鍋でお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて袋ごと鍋に入れてフタをしてください。余熱で15分温めれば出来上がり！
※ 鍋の火は必ず止めてください。火にかけたままだと袋が溶けてしまうことがあります。
